Gastronómia

[kapor]

Roky som sa vždy stavil vo Veľkej Bíteši v reštike U Raušú. Túto sobotu som tam po ceste domov nalanáril manželku, že ako perfektne tam varia. Nebol som tam už dobrých 10 rokov. Úplne sa to zopsulo a čo sme dostali nebolo k žrádlu. Čo by zasa asi človek chcel za 800 Czk. Proste neodporúčam

[mr.dred]

Tiež máme neďaleko vychýrenú reštauráciu/motorest + iné veľkolepé služby, ale ako vymenili kuchára..moc mi to tam nechutí... (Pacho - medzi HA a PD).. škoda!

[Ilija]

Tak potom do Hoffer-u- Nr?

[mr.dred]

Najbližšie pôjdem skúsiť motorest na opačnú stranu (smer HA-ZH na rybníku - aby som nerobil cielenú reklamu)... Pár akcií som tam absolvoval - ale jedenie bolo vždy super... Teraz je "prevádzkovateľom" v podstate kuchár, čo tam roky predtým robil.. Pôjdem ho cez víkend "opáčiť" či sa nepokazil

[kapor]

to targetpolecats:
Možno som mal len smolu.... V sobotu pršalo, nebolo tam veľa ľudí. Aj tak si nás nikto nevšímal, až sme si sami museli vypýtať jedálny lístok. Držková chutila veľmi zvláštne - jak nepodarená gulášová zo sáčku. Dal som si pikantný bramborák. V zhoretej placke bolo samé lečo a tri kúsky mäsa evidentne varené zvlášť - úplne bez chuti. A navrchu tej zhoretej placky nadrbaná horčica.....

[budvar10]

Smolu? Také sa môže dostať z kuchyne von len v odpadkoch. Stane sa, že sa nepodarí, ale kuchár má urobiť nové. Toto je skôr test, za aký sajrajt sú ľudia ešte ochotní zaplatiť.
Druhá vec je, že takáto "špecialita" by nemala byť ani na jedálnom lístku.
Mal si to vrátiť.

[enigma]

Tak potom do Hoffer-u- Nr?

neviem ako je to dnes , prestál som ta chodievať pred pár rokmi .... jeden víkend porcia ako hrom a na idúci to isté jedlo , porcia ako pre mačku . a nebolo to po prve . už ma mrzelo protestovať ... zaplatil som a išiel preč . jedla som sa ani len nedotkol .
a odvtedy moja noha ta nevkročila .

dúfajme že sa zlepšili ....

[enigma]

čo myslíte koľko stojí táto porcia ?

[Ilija]

Asi raz-dva ročne sa zastavím v Hofferi, a nikdy ma ešte nesklamali...

[kapor]

Tak ani mňa Hoffer vo Vrábloch nesklamal nikdy.

[kapor]

Cez víkend som bol v Košiciach. Objavil som krčmu Camelot. Neskutočne dobre tam varia - také držky na paprike som už nemal ani neviem kedy naposledy. A aj neskutočná atmoška, proste plná krčma ľudí, ale úplna pohoda. Už len pozerať na chalana čo čapoval pivo bol zážitok. Bolo vidieť že ho to baví, za pár sekúnd natočený pohár aj pivo výborné. Vlastne celé staré mesto tam žije jak v reštikách, tak v kaviarňach aj na uliciach. Košice - širák dole

[budvar10]

[enigma]

to kapor : - v ktorej časti Košíc sa nachádza tá reštika ? keď sme v Košicoch , potrebujeme sa niekde najesť . obedovávame buď pri KES , v tej jedálni ... alebo smerom na Valaliky , po ľavej strane .... pár metrov ako je otočisko električiek .... neviem ako sa volá ( možno Venézia , nie som si istý ). raňajky v arménskej reštaurácii vedľa hotela Dávid ( areál Dávid )

[budvar10]

Camelot je v centre Košíc na Kováčskej oproti Právnickej fakulte UPJŠ.

[enigma]

to neviem kde je . nikdy som v centre nebol , hoci najmenej 2x ročne chodím do Košíc . ( KES a KOSIT )

[kapor]

No ono to asi na obed nebude. Otvárajú 16:00