Oprava kávovaru Krups 889

[Hopikmajo]

Zdravím všetkých. Minule som tu pridával foto kávovaru v ktorom som menil jednu gumičku. Jedná sa o kávovar Krups Orchestro 889 Došlá mi celá sada tak som všetky povymieňal, namastil silikónovou vazelínou, zložil späť a dúfal v dobrú kávu, čo sa ale nestalo. Kávovar tlačí kávu hrozne vodovú, predtým pekne načechraná bola, voňala aj úplne iná farba tej kávy vytekala. Teraz tečie niečo čo sa tvári, že by to mohla byť káva ale teda je to katastrofálne vodové. Už som z toho zúfalý. Dal som aj späť staré tesnenia a to isté, netečie nikde nič, všetko sa hýbe krásne hladučko a vytlačí mi to hentaký hnus. Nemá s tým niekto skúsenosť alebo? Lebo ako ja mám z toho už nervy v kýbli

[Loloone]

evidentne to nesuvisi z tou vymenou tesnenia nieco si asi nechtiac presteloval... napr. hrubost mletia

[Hopikmajo]

Mlynčekom som určite pohýbal bohužiaľ a tak neviem presne v akej polohe ma byt. Moze to spravit tak vela ked to melie mimo tych hodnot ktore tam mozem nastavit normalne ako uzivatel?

[hpeter]

namastil silikónovou vazelínou

[zylo64]

Mlynčekom som určite pohýbal bohužiaľ a tak neviem presne v akej polohe ma byt. Moze to spravit tak vela ked to melie mimo tych hodnot ktore tam mozem nastavit normalne ako uzivatel?

Neskúšal si robiť kávu z mletej, nie zrnkovej kávy (túto možnosť by ten kávovar mal mať- mal by si mať násypku aj na mletú kávu). Ak bude káva dobrá, tak problém bude v nastavení mlynčeka, ak bude rovnaká ako zo zrnkovej, tak bude chyba niekde inde.

[jano224]

Pozri si toto video, možná pomôže

https://www.youtube.com/watch?v=mionBB00vEw

[Hopikmajo]

Video som pozrel ,pozeral som aj iné ale všetko mám tak isto ako je aj na videu, žiadne rozdiely som nenašiel. Skúšal som aj mletú kávu a to isté, žiadny rozdiel. Ozaj som z toho jeleň, ako to môže vytlačiť hentaký hnus keď nikde nič netečie všetko sa tvári normálne. Kávu stláča rovnako silno ako predtým. Napadlo ma či nemám na čerpadle nizke napätie a tým pádom to tak nepretlačí ale je tam normálne 230V, ale už jediná vec čo ma napadá je, že tam je nizky tlak

[Drakoush]

Ťažko Ti radiť, keď ani kristus nevie, akú kávo to tlačí.

Môže byť špatne namletá. Môže byť tá káva sama o sebe nekvalitná (dobré presso neurobíš z hocijakej kávy, musí byť dosť intenzívna, akákoľvek káva nie je vhodná), môže byť nízky tlak (ale to by Ti nepretlačilo dobre napechované sitko), môže byť nesprávna teplota (pozeral si termoblok?) a tak ďalej. Ak to má automatické dávkovanie z mlynčeka - príde správna dávka, je to sito napechované kávou?

Dosť by pomohlo, keby si odfotil, čo za kávu to pľuje... Zafarbenie a chuť dosť napovie, čo tomu procesu chýba.

Ak je bezfarebná, môže za to nízka teplota vody, malá dávka kávy.

[Hopikmajo]

Robím to stále na tej istej káve,nič som nemenil. Na obrázky som pozabudol čo sa ospravedlňujem a hodím sem zachvíľu videá aby si mal predstavu ako to tlačilo predtým a ako teraz.
Inak, napätie na špirále nieje stále, ani počas tvorby kávy, je tam len zriedka, zrejme keď ovhladne pod nejakú mez tak to dorovná, na špirále je opretý termočlánok.

[hpeter]

kupujem si zrno a meliem na el. mlynceku do mokka-potu.
sice to neni kavo-automat, ale nekvalitu je citit.
stara kava straca vonu a chut, vzhlad je rovnaky. skor taka kyslost/horkost a specificky pach.
mokka-poty nerobia cremu, tak k tomu sa neviem vyjadrit.
cize ak je "vyvar" bledy a slaby, tak urcite je zomleta nahrubo pripadne male mnoztvo.

[Hopikmajo]

Predtým https://www.youtube.com/watch?v=eVcPzQrW3ck
Teraz https://www.youtube.com/watch?v=LIJSk4eCr2c

[Drakoush]

Začal by som kontrolou teploty termočlánku a hneď by som bez ohľadu na výsledok pokračoval kontrolou dávky kávy. Ako spomínal hpeter, môže byť aj nahrubo zomletá, ale to vylučujeme použitím mletej kávy, ak bola teda v rovnakej kvalite.

Toto vyzerá na malú dávku / nesprávnu teplotu. Káva musí ísť najprv čierna, potom po "vyčerpaní" dávky ide viacmenej jemná pena a keď to prešvihneš, potom už ide len jemne zafarbená voda.

[Hopikmajo]

Pokiaľ viem tak na jednu kávu sa melie 7g a namlel 8g čo je v norme. Ostáva ešte tá teplota

-- Spojený príspevok 08 Júl 2018, 15:45 --

Teplota na termočlánku je 93°C

[pajky]

Mne to trochu pripada ako keby si mal blbu sparivaciu jednotku, vodu tlaci cez kavu, ktora je v nej. Ked to tadial prejde, cize je tam kava, objem kavy a vody sedi, tak je to nejake divne. Mozno este ta teplota vody.. Ta sa da aj nastavit v nejakom rozsahu, skus odmeraty alebo ochutnat, ci je ok. Alebo neunika to pomimo kavy? Neviem, nejaka drazka, alebo co? Poskodene sitko a voda ide cestou mensieho odporu, tak nevezme vsetku kavu..??

[enigma]

a ten termočlánok , má byť opretý o špirálu ? nemá tam byť malá medzera .... aby nemeral špirálu ale vodu ?

[Hopikmajo]

Tiez mam z toho taky pocit akokeby bola vadna ta sparovacia jednotka ale ono to nikde netecie, sito poskodenie nieje, ani nejaka ranka cez ktoru by to mohlo ujst tam neni. Termoclanok ma byt oprety o vonkajsok spiraly je tam aj pliesok so srobom ktory ho zaistuje. Teplota kavy v pohari je 70°C.

[joži]

Cez kávu to ide lebo ti to farbi kávu v šálke. Avšak netlačí to cez ňu pod tlakom. Ten tlak ti robí penu a uvoľňuje chuť a vôňu s tej kávy. Tlak čerpadlá ma byt 15bar. V sparovacej jednotke su dva tlakové ventily jeden na vstupe vody do ventilovej hlavy druhý na vystupe zo sparovacej jednotky. Alebo môže byť slabý tlak. Regulátor tlaku je na cerpadle. To je ta diskova suciastka na cerpadle. Ten krups má hydrauliku na pohon sparovacej jednotky alebo mechaniku? Ak si s tym nebudeš vedieť dať rady napíš ss. Robim poväčšine delonghi ale semtam aj krups.

[oravan]

Ak to má tlačiť takú sračku omlúvam sa za výraz ale daj to do servisu oni zmeraju tlaky a všetko čo to potrebuje i keď sa mi zdá že aj to pred tým je ako keď sa mamut vysíka ale toto je hrúza

[Hopikmajo]

Keby som zanášal všetko čomu som sa nerozumel do servisu tak dodnes nič neviem. Je to môj prvý kávovar čo mám rozobratý tak v tom ešte tak niesom zbehlý. Tlak si zmeriam, len nemám v poslednej dobe čas na nič. Zatiaľ ďakujem za rady a keď si nájdem viac času dám vedieť

[E001]

Votriem sa do tejto témy. Zistil som, že mám opotrebované uhlíky na motore mlynčeka Delonghi ECAM 23.420 SB. Neviete kde by sa dali zohnať na SK? na nete som našiel v náhradných dieloch " iba " celý mlynček za voľákych 100 éčiek, to sami zdá viac, ako veľa, keď potrebujem iba uhlíky... Ďakujem za odpoveď.